Содержание
Во время вынашивания ребенка женщине требуется много витаминов, минералов. Но многие продукты в этот период употреблять не рекомендуется, поскольку они могут вызвать аллергию. Польза чернослива для беременных не вызывает сомнения, но необходимо правильно выбирать сухофрукты, не превышать рекомендованные дозировки.
Содержание
Чем полезен
Чернослив – вяленые или сушеные плоды слив, преимущественно сорта Венгерка или Ренклод. Процесс приготовления сухофруктов позволяет сохранить практически все полезные вещества свежих плодов.
Польза чернослива при беременности обусловлена химическим составом продукта:
- фолиевая кислота и другие витамины группы B;
- витамин A, C, E;
- высокое содержание калия, чуть меньше железа, натрия, магния, фосфора, кальция;
- клетчатка;
- лимонная, яблочная кислота;
- глюкоза, фруктоза, сахароза.
В 100 г сушеных слив содержится 239 кКал.
Показания
Можно ли беременным чернослив? Врачи рекомендуют включать этот продукт в рацион будущим мамам, но не злоупотреблять сушеными плодами.
От чего помогает:
- Чаще всего применяют чернослив от запора при беременности — проблема часто возникает на разных сроках. В качестве слабительного средства можно употреблять отвар, настой или компот из сушеных слив.
- Сухофрукты помогают устранить отеки, предотвратить их появление. Поскольку стимулируют работу почек, обладает мочегонным действием.
- Вяленые сливы препятствуют развитию гипертонии у беременных. С повышенным давлением на поздних сроках сталкивается более 50% будущих мам.
На ранних сроках ежедневное употребление 2-3 плодов поможет избежать развития авитаминоза.
Правила употребления
Разовая доза чернослива при беременности – 3-4 плода на голодный желудок. В день можно употреблять не более 100 г продукта.
Рецепты полезных напитков из вяленых слив.
- Компот. Залить 1 л кипятка 200 г вяленых слив, довести до кипения, оставить в закрытой посуде на 6 часов. Напиток пить небольшими порциями в течение дня.
- Отвар. Залить 500 г плодов 2 л холодной воды, варить на маленьком огне полчаса. Остудить до 40-50 градусов, добавить меди или сахар по вкусу.
- Настой. В термос положить 100 г вяленых слив, залить 500 мл кипятка, оставить на ночь. Для профилактики анемии, авитаминоза, запоров пить по 200 мл напитка за полчаса до еды. После приема пищи съесть 3-4 размоченных чернослива.
- Напиток для устранения повышенного напряжения. Измельчить 6 плодов, добавить 3 г листьев черного чая, залить 500 мл кипятка. Через четверть часа процедить.
Перед употреблением чернослива в любом виде его нужно хорошо промыть под проточной водой, замочить на 4 часа. Тогда польза чернослива для беременных будет максимальной.
Влияние
Разумное употребление чернослива во время беременности благотворно влияет на самочувствие женщины и развитие плода.
Чернослив – полезные свойства при беременности:
- улучшается работа нервной системы у беременной и ребенка;
- снижается риск развития пороков нервной трубки, спинного и головного мозга у плода;
- витамин E обеспечивает нормальное течение беременности, особенно на ранних сроках, улучшает состояние кожных покровов;
- калий регулирует работу сердечной мышцы, поддерживает водно-солевой баланс, укрепляет сосудистые стенки, предотвращает появление отеков;
- железо предотвращает развитие анемии;
- укрепляет иммунитет, защищает организм от вредного воздействия свободных радикалов;
- способствует снижению артериального давления;
- обладает легким желчегонным, антибактериальным действием;
- улучшает состояние десен, зубной эмали, устраняет неприятный запах изо рта;
- снижает риск развития рака кишечника.
Чернослив – одно из лучших средств для борьбы с токсикозом.
Противопоказания
Будущим мамам необходимо знать не только, в чем польза чернослива при беременности, но и в каких случаях от употребления сухофруктов лучше отказаться.
Противопоказания:
- повышенное содержание сахара в крови, наличие сахара в моче;
- гипотония;
- лишний вес, склонность к ожирению;
- аллергия;
- патологии органов ЖКТ – панкреатит, жировой гепатоз, холецистит.
Чернослив при беременности помогает справиться с запорами, обладает выраженным слабительным эффектом. При чрезмерном употреблении может возникнуть диарея.
Как правильно выбрать и хранить
Чтобы чернослив при беременности приносил пользу, а не вред, нужно выбирать качественные сухофрукты.
Критерии выбора:
- плоды имеют приятный запах, на их поверхности нет плесени, коричневых пятен;
- сливы имеют легкий блеск, если они сильно глянцевые, это свидетельствует о том, что их обработали глицерином;
- структура плодов упругая;
- вкус сладкий, с небольшой кислинкой, без горечи.
Лучше приобретать сухофрукты в специализированных магазинах, где их правильно хранят. Сушеные сливы с косточкой более полезны, лучше хранятся, нежели очищенные плоды.
Хранить сухофрукты можно в холодильнике, вдали от других продуктов с сильным запахом. В пакете нужно оставить отверстие для поступления воздуха.
Для длительного хранения плоды нужно сложить в стеклянную емкость с плотной крышкой.
Чернослив при беременности – отличный и безопасный способ борьбы с запорами. Сухофрукты помогают предотвратить и другие опасные состояния – авитаминоз, анемию, отечность, гипертонию.