Появления аллергической реакции на имбирь

Имбирь является наиболее распространенной специей, используемой в приготовлении блюд. Он обладает отличными лечебными свойствами, оказывая успокаивающее, тонизирующее и противовоспалительное действие. Однако в последнее время все чаще возникает аллергия на имбирь.

Как правило, симптомы заболевания отмечаются у пациентов, страдающих от пищевой аллергии к некоторым пряностям, в число которых входит имбирь. Этот корень запрещено употреблять в пищу при желудочно-кишечных заболеваниях и любых заболеваниях печени, так как он усиливает секрецию желчевыводящих протоков.

Причины развития аллергии

Конкретных причин для появления аллергической реакции на имбирь нет. Существуют предрасполагающие факторы, когда негативные симптомы особенно заметны.

В первую очередь необходимо учитывать индивидуальную непереносимость. В этом случае аллергия на имбирь может возникнуть от малейшего прикосновения к продукту. Даже запах приправы провоцирует развитие аллергических проявлений.

Не следует исключать появления перекрестных аллергий, когда повышенная чувствительность к одному продукту автоматически провоцирует аллергию на другой. Необходимо помнить, что перекрестную реакцию вызывает полынь.

Очень часто аллергию может вызвать одновременный с имбирем прием лекарственных препаратов и биодобавок.

Симптоматика заболевания

К наиболее распространенным симптомам аллергии относятся:

• воспаление слизистых оболочек ротовой полости;
• покраснение глаз;
• сыпь на теле;
• нестерпимый кожный зуд;
• мучительный кашель;
• экземы и дерматиты;

• иногда развивается Отек Квинке (обширная крапивница).

Очень редко аллергия может осложниться анафилактическим шоком. Это состояние очень опасное и требует оказания срочной медицинской помощи. В противном случае наступает летальный исход.

Лечение

При повышенной реакции на имбирь необходимо выполнить медикаментозную терапию, в первую очередь, включающую в себя применение антигистаминов. Эти препараты позволят быстро нейтрализовать симптомы заболевания.

• Нужно учитывать, что первое поколение этих препаратов (димедрол, тавегил, супрастин) обладает множественными побочными действиями. Они выражаются в виде заторможенности, сонливости, недостаточного слюноотделения, задержками мочеиспускания, запорами и т.д;
• Ко второму и третьему поколению относятся эриус, кларитин, зертек, цетрин и другие лекарства с аналогичным действием. В отличие от более ранних препаратов они воздействуют на организм пациента более мягко;
• При легких формах аллергии на имбирь назначаются производные кромоглицевой кислоты. Она содержится в глазных каплях, аэрозолях, назальном спрее;
• В том случае, когда аллергия на имбирь развивается стремительно и появляется возможность развития анафилактического шока, используют препараты быстрого действия (глюкокортикостероиды). К ним относятся преднизолон, гидрокортизон. В экстренных случаях назначаются инъекции адреналина.

Не стоит заниматься самолечением, полагаясь на средства народной медицины. Это может быть опасно! Многие травы способны усилить симптоматику заболевания, нанеся еще больший вред!

Если у человека хотя бы раз в жизни возникали симптомы аллергии при употреблении имбиря, пациент должен быть крайне осторожен.

Необходимо тщательно выбирать приправы, специи и пряности для приготовления блюд. Лучшим вариантом будет полное исключение этого продукта из питания.

Кроме того, важно учитывать, что имбирь нередко применяется в косметологии. Его добавляют в кремы, лосьоны и другие средства. Поэтому необходимо всегда внимательно изучать их состав перед использованием.