Стоит отметить, что это не совсем чай, а лишь фруктовый напиток, который изготавливается из растения, называемого — Розелла (Суданская роза).
Каркаде обладает свойством снижать повышенное АД, поэтому гипертоникам он будет полезен, а вот гипотоникам его пить не рекомендуется.
Но это утверждение будет справедливо только в случае его регулярного употребления. Даже на людей с низким давлением, пара единоразово выпитых чашек, в абсолютном большинстве случаев — никак не повлияет.
При этом гипотензивный эффект будет наблюдаться только при условии того, что каркаде употребляется в холодном виде. Если выпить чай горячей температуры, то давление снизить не получиться, оно наоборот повысится. Хотя, справедливости ради стоит отметить, что это относится ко всем горячим напиткам.
Чтобы понять, почему каркаде оказывает именно такое влияние на кровяное давление, нужно разобраться какие эффекты он оказывает на организм:
- Спазмолитический — снижает тонус сосудов, расширяет их.
- Мочегонный — выводит из организма лишнюю жидкость, соли тяжелых металлов и токсины.
- Седативный — снимает стресс и нервное напряжение.
- Антибактериальный — убивает вредоносные бактерии.
Кроме того, он обладает многими другими полезными свойствами:
- Улучшает работу органов ЖКТ и печени.
- Способствует понижению уровня холестерина в крови.
- Может использоваться в качестве слабительного и глистогонного средства.
- Помогает при отравлениях, в том числе — алкогольных.
- За счет своей низкой калорийности помогает бороться с избыточным весом.
Чай каркаде содержит большое количество витаминов и микроэлементов. Они представлены в этой таблице.
Элемент | Чем полезен? |
Антоцианы | Именно благодаря им этот чай красного цвета. Они улучшают состояние стенок кровеносных сосудов, делают их более эластичными и устойчивыми к скачкам давления. |
Калий | Важен для нормальной работы сердца. |
Железо | Основной компонент гемоглобина — белка, с помощью которого переносится кислород. |
Фосфор | Обеспечивает нормальный рост костной и зубной тканей человека. |
Натрий | Поддерживает нормальный кислотно-щелочной баланс организма. |
Кальций | Укрепляет костную ткань. |
Магний | Нормализует мышечную активность, улучшает работу сердца. |
Цинк | Участвует в формировании костной ткани. |
Медь | Необходима для усвоения железа, воздействует на выработку гемоглобина. |
Витамин А | Необходим для здоровья зрения, кожи и волос. |
Витамины группы В | Все витамины этой группы благотворно влияет на обмен веществ и нормализуют работу нервной и иммунной систем. |
Витамин С | Укрепляет иммунитет и кровеносные сосуды. |
Каркаде пьют как горячим, так и холодным. Все зависит от цели его применения. Охлажденным, он больше напоминает морс, при приготовлении в него обычно добавляют сахар.
Но как уже упоминалось выше, любое горячее питье поднимает давление. Для гипертоников, скачок АД сразу после употребления горячего напитка, может быть вредным или даже опасным.
Рецепт правильного заваривания каркаде с целью нормализации АД очень прост — сперва необходимо залить цветки горячей кипяченой водой, но не кипятком (рекомендуемая температура не должна превышать 60 градусов по цельсию). Это нужно для того чтобы сохранить максимальное количество полезных элементов. Также чай не должен быть крепким. Затем нужно оставить напиток на 30 минут, чтобы он настоялся. Пить его нужно после еды, желательно спустя 2 или 3 часа.
Заварку лучше не выбрасывать, а съесть, так как содержащийся в ней пектин способствует понижению уровня холестерина в крови.
Не стоит забывать одну очень важную вещь — для того, чтобы каркаде оказывал гипотензивный эффект, его необходимо пить на постоянной основе, каждый день, несколько раз в сутки. Только так от него будет польза и можно будет добиться понижения давления.
Как и у любого другого средства или продукта, у каркаде есть ряд противопоказаний.
Врачи не рекомендуют употреблять его при:
- Гастрите и язве желудка, потому что он повышает кислотность желудочного сока.
- Аллергиях. При употреблении настоя в большом количестве он может вызвать аллергическую реакцию. Аллергикам стоит воздержаться от употребления этого напитка.
- Заболеваниях печени и почек, протекающих в острой форме.
- Пониженном артериальном давлении. Гипотоникам не рекомендуется частое употребление чая каркаде, потому что его действие может вызвать резкое снижение кровяного давления, приводящее к общему ухудшению самочувствия.
- Беременности. Употребление напитка способствует активности мышечных сокращений, тем самым повышая угрозу выкидыша.
Каркаде нельзя давать и детям младше года. Иммунная система младенцев еще не полностью сформирована, напиток может вызвать аллергию.
Во всех остальных случаях чай можно спокойно пить, не опасаясь вредных последствий.
Предлагаем вашему вниманию отзывы людей, которые пробовали пить каркаде для того, чтобы понизить или повысить артериальное давление:
Ирина, 68 лет
Алексей, 25 лет
Валентин, 56 лет
Ирина, 43 года
Автор статьи: Дмитриева Юлия (Сыч) – В 2014 году с отличием окончила Саратовский государственный медицинский университет имени В. И. Разумовского. В настоящее время работает врачом-кардиологом 8 СГКБ в 1 к/о.